素敵なおもてなし/メキシカン ウエディング クッキー

イングリッシュ ティーに招待され、 Mexican Wedding Cookies  を焼きました。今年の初ベイキング!クリスマスによく見かけるクッキーです。名称は色々あり、 Russian tea cakes とか Italian Wedding cookies とも呼ばれ、とっても美味しいんですが、バターの使用量が半端でなく,かなりカロリーが高いクッキーです。


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(写真の器は近所の中古屋さんで見つけたお気に入り。フランスのチャイナで、かな〜リ安く手に入れました、、だからよけいに気に入ってるんです、笑)



イギリス出身のクレアさん宅には自国を代表するアンティークが一杯。
代々受け継いだものが殆ど。チャイナキャビネットから、
自分が好きなティーカップを選んでね。。
といわれ私が選んだのは、こちら。鮮明なブルーが奇麗なカップ。

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 左側のブルーのティーポットはウエッジ ウッド社製で既に廃盤になった貴重な一品


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母から子へ受け継がれたものを、クレアさんは自分の子供達の残されるんでしょうね。
日本に住んだことがある彼女は日本食が大好き。そんな訳で持ち寄りランチはちらし寿司,焼きそば、レンコンと春雨のサラダ(私が持参)とクレアさんが作った名忘れメニューで美味しくいただきました。


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新年早々、素敵なおもてなしを受け感激しました。
人を思う心は、思いやり。その形がマナーで、他者を思いやる心は ”おもてなしの礎” なんですね。こんなことを感じさせてくれたクレアさんに感謝した一日でした。春になったら花見をしながらおもてなしをしようかな。。

いつも暖かなコメントをありがとうございます。素敵な一日になりますように。。。
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by go--neko-chan2 | 2015-01-05 10:43

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