黒豆茶

ちっちゃくて可愛い芽が。。


a0204348_1222381.jpg



ケール
この小さな芽が
夏中楽しませてくれる野菜に育つかと思うと嬉しくなります!


実家のお嫁さんは黒豆茶を飲みはじめたら寝れるよになったそうだ
不眠,更年期障害の症状の一つ,私は今でも悩まされているのでさっそく自家製黒豆茶を作って飲みはじめた 私の良い点は直ぐ行動にうつす事だ!
言い換えると、単純に感化されやすい,大汗


a0204348_1251330.jpg




検索すると選択に困るほどたくさんあるレシピの中から選んだのは.....

1時間ほど水につけ,表で乾燥させてからじっくりと煎る
はじめは強火で後は弱火でじっくりと煎る
パチパチと皮がはじけるまで煎ると出来上がり
90度位のお湯に2、3分ほど待つ,色が出るまで待つ
次回は別のレシピでトライ、
試行錯誤するうちに自分好みの茶が作れそうだ


気がついた事はどのレシピにも鉄製をつかようにと書いてある。なぜか、
テフロン加工だと空焼きの状態になりフライパンが傷むらしい

黒豆は黒大豆ともよばれ女性ホルモンのバランスを整えるイソフラボンを含む
アントニアシンには抗酸化作用があり老化防止,血流改善、血圧上昇抑制,骨粗鬆症予防効果。。などの効果が期待されるそうだ

こんな効果効能がある黒豆茶,飲み続けるぞ〜!



............I am so glad you're here!..........
[PR]
by go--neko-chan2 | 2016-03-14 01:26

孫、猫、自然、...etc.
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31