2016年 07月 29日 ( 1 )

黄瓜の収穫

今年は種蒔きが遅かったせいか、ビニールハウスの黄瓜は今日28日が初収穫、やったぁ!


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さっそく、収穫した青しそで紫蘇味噌を作り、新鮮な黄瓜でいただきました、♫〜♪
ぱりっとした食感。ストアで買うものとは比較できないほど美味しい!

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使用したものは:
青紫蘇、小さめ30枚
ごま油:大1
みりん:大1
味噌:大2
砂糖:小3
すりゴマ:少々

目分量で適当に好みの味にしてますが、常備食調味料として保存し、冷や奴に乗せたり、御飯に混ぜたり、焼きおにぎりに乗せたり。。いろいろと活用できますね!夏中楽しませてもらってます。


庭に咲く花々をちょっとアレンジ、

相模原の障害者施設で亡くなられた人たちへ。。


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You make me better...............ねこちゃん................
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by go--neko-chan2 | 2016-07-29 10:21

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