チーズ、チーズ。。。未来ちゃんの乗馬レッスン!

日本にいるときは石けんの固まりに感じたチーズ。全く食べたいとは思わなかったのに、結婚して家族にチーズ好きがいると色んなタイプを紹介させられた(?)おかげで、チーズ大好き人間になりました:)

チーズを使い分ける、そのまま食べるもの、料理、果物やクラッカーと一緒に。。こうすると嫌いな物でも食べれるようになります:)



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どんなチーズでも食べれるんですが、この2種類は一寸遠慮気味。


白カビチーズ
表面に白カビを植え付けて熟成する


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青カビチーズ
牛乳や羊乳で作ったチーズに青カビを繁殖させる


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★今はまってるチーズ

New York style Roasted Garlic Cheese
(ローストしたにんにくのチーズ)
近所のスーパーにはないので一寸ドライブして買いに行きます。
一寸ガーリック風味の食べやすいチーズ。


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サンドイッチで大好きなルーベン、ライブレッドにコーンビーフ、スイスチーズ、サワークラウトを挟んでグリルします。チーズが溶けて最高!付け合わせにピクルスがあれば更に良い!


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チーズ、チーズ、、とチーズのオンパレードになり、次は牛の話になりそうなんですが、馬。



前回の質問、“5月に産まれるのは何?” 答えなんですが、馬の赤ちゃんです。

娘夫婦が飼ってる馬の一匹に赤ちゃんが誕生する予定で、それにワクワクの私。


こんに日がもうすぐです♪


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未来ちゃんかっこいい〜〜。馬までポーズしちゃって(笑)
と思いしや、彼女まだ手綱の取り方がいまいちで、馬が彼女を乗せたまま馬小屋へ入ってしまい(笑)、婿が連れ出しました。長閑なレッスンでした。
最後に、未来ちゃん曰く、馬に落とされたんだって!私だったら腰を折ってたかも?
ヘルメット(自転車用)付けてて良かったね:)


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孫たちは自然の中でのびのびと育ってます。
心ちゃんは、親曰く、カウボーイ(カウガール)にするんだって!

楽しみだわ〜〜



Thoughts become things....choose the good ones.

Thanks for stopping by.


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by go--neko-chan2 | 2012-03-29 10:56